Uno dei fiori all’occhiello del parterre produttivo Italiano è il settore enogastronomico e alimentare. In Italia è nata la famosa dieta Mediterranea, quando nelle famiglie di un tempo, vi era la tradizione di produrre, cuocere, condire una buona parte delle specie vegetali e animali della biodiversità territoriale, la più consistente al mondo.
Noi, sin dal 1950 ci siamo specializzati nel settore dell’olivicoltura, andando a occuparci direttamente della gestione e cura degli uliveti, della raccolta delle olive e della successiva molitura per ottenere uno dei condimenti più nobili e necessari della succitata dieta ed uno dei conservanti di verdure e piante edibili: l’Olio Extravergine di Oliva.
L’azienda ha volutamente mantenuto una struttura artigianale a conduzione familiare, non è entrata per scelta nelle dinamiche restrittive e condizionanti della grande distribuzione, perché l’interesse è la qualità del prodotto finito.
A testimoniare l’unicità e la qualità dei nostri prodotti da poco tempo siamo entrati a far parte della rete di piccole e medie aziende Italiane denominata “Eccellenze Italiane”. Un registro anti-contraffazione e tutela delle piccole e medie produzioni di eccellenza del territorio nazionale. Il nostro ID che troverete su tutte le etichette riportate sui nostri prodotti è 12823.
